Полное название: Венгерская Республика
Столица: Будапешт (1,9 млн. жителей, 1994).
Площадь: 93 тыс. км2.
Численность населения: 10,1 млн. человек (1998).
Государственный язык: венгерский.
Денежная единица: форинт.

География
Климат
Население
Кухня
Магазины
Транспорт
Связь

Венгрия – одна из красивейших европейских стран с хорошо сохранившейся архитектурой прошлых столетий. Богата на минеральные термальные источники и целительские озера.

Климат

Население
Около 95% населения составляют венгры. Также, на территории Венгрии проживают цыгане, немцы, словаки, сербы, хорваты и румыны.

Официальный язык - венгерский.

Кухня

Для венгерской кухни характерны блюда, которые приготавливаются с использованием красной молотой паприки, репчатого лука, помидоров и зелёного сладкого перца. Самое распространенное мясо - свинина, а самый популярный овощ - капуста. Деликатесами считаются паштет из гусиной печени и паприкаш из курицы.

Венгерский гуляш - это говяжий суп с луком и картофелем. Рыбацкий суп - ассорти из вареной рыбы с помидорами, зеленым перцем и паприкой. В качестве гарнира к рыбным блюдам здесь подают лапшу с сыром и беконом. Мягкий венгерский сыр представляет собой смесь овечьего сыра с паприкой. Вегетарианцам можно предложить - горячий сыр, жареные шампиньоны, суп из шампиньонов или фруктовый суп. Готовят множество разных блинов - с сыром, шампиньонами, орехами или маком.

Магазины

Транспорт

В любой населенный пункт страны можно добраться на общественном транспорте, который в Венгрии хорошо развит. Кроме междугородных поездов, действует сеть пригородных электричек. В каждом городе есть троллейбусные и автобусные маршруты. В крупных городах ходят трамваи, в Будапеште работает метро. Билеты на транспорт можно приобрести в киосках на остановках. Такси - желтого цвета, оплачивается по счетчику. Автомобильное движение в центре Будапешта запрещено.

Связь