Португалия – государство, расположенное в западной части Пиренейского полуострова. С юга ее омывает Гибралтарский пролив, на западе находится Атлантический океан, а с севера и востока Португалия граничит с Испанией. Общая площадь страны, включая Азорские острова и остров Мадейра, составляет 92,3 тыс. кв. км. Название страны происходит от наименования римского поселения Портус Кале.
Большая часть территории страны - горная, на западе и юге горы переходят в обширную прибрежную равнину. Самая высокая горная цепь Португалии Серра-да-Эстрела достигает высоты 2000 м. Страну пересекают три большие реки, берущие начало в Испании и впадающие в Атлантический океан: Тахо, в устье которой находится Лиссабон, Дуэро и Гвардиана. 

В Португалии — субтропический средиземноморский климат: мягкий, без резких колебаний температур. На севере из-за Гольфстрима преобладает морской климат. Лето здесь сухое и солнечное, но не жаркое (средняя температура около +20°C, в горах — около +18°C), зима прохладная (от +4°C до +10°C) и дождливая.
На юге страны тепло и сухо. Средние температуры января +5°C..+10°C, июля — от +20°C до +27°C. Температура воды летом +20..+23°C.

  

 

Таможенные правила

Ввоз иностранной и национальной валюты не ограничен, сумму более 3000 USD необходимо декларировать. Разрешён вывоз ввезённой иностранной валюты, но более 2500 EUR, их можно вывезти только в том случае, если будут представлены доказательства ввоза этой суммы.
Запрещён ввоз наркотиков, оружия, взрывчатых веществ, а также драгоценностей на сумму более 150 EUR. Беспошлинно ввозятся до 200 шт. сигарет, 1 л крепких спиртных напитков и 2 л вина.

 

Банки работают в будние дни с 08:30 до 15:00, некоторые отделения банков в Лиссабоне и туристических районах закрываются в 18:00, а в крупных торговых центрах Алгарве работают ежедневно с 09:00 до 21:00. Банкоматы национальной системы "MULTIBANCO" действуют круглосуточно.
Магазины работают в будние дни с 9:00 до 19:00, перерыв — с 13:00 до 15:00. По субботам магазины закрываются в 13:00 (в декабре — в 19:00). Некоторые торговые центры в курортных районах открыты с 10:00 до полуночи.

Португальская кухня – это простая, по-крестьянски плотная еда на основе рыбы, мяса и капусты. Свежая зелень здесь почти не употребляется. К национальным блюдам относятся caldo verde – густой суп из картофеля и капусты., и bacalhau – треска, например, тушеная с турецким горошком.
Самой вкусной атлантической рыбой, которую подают на стол на португальском побережье, является robolo – волчий окунь. Очень хороши pargo, sargo и tamboril – морской черт, а также peixe espada (меч-рыба). На севере можно полакомиться прекрасной пресноводной рыбой: truta – форель, и lampreia – угреподобная девятиглазка. Рыбный суп caldeirada имеет консистенцию каши.
Мясными блюдами португальской кухни являются befe и fevras – котлеты и шницели из говядины или свинины. Немного вкуснее borrego – барашек, и cabrito – козленок, как правило, запеченные в духовке. Впрочем, frango – цыплята и leitao – молочный поросенок также доказывают, насколько ароматным может быть мясо.
Португальцы любят сладкое – doces. Из монастырских пекарен выходят тысячи изделий с фантастическими названиями, например, "небесное пирожное", "печенье монашенки" или "лакомство внука". У всех этих изделий есть общее: они приготовлены из большого количества сахара и яичного желтка и сдобрены кокосом, марципаном, миндалем и корицей. Очень вкусно bolo de amendoa – миндальное печенье со сметаной. Выбор сыров не слишком велик, наиболее известен сорт queixo da serra.
По завершении трапезы подается cafezinho – кофе эспрессо или рюмка водки – bagaceira.
Всемирную известность принес Португалии портвейн – виньо ду Порту – красное или белое десертное вино с 20% алкоголя. Область его производства уже с XVIII века определяется законом – это террасные склоны долины Дору между Пезу-да-Регуа и испанской границей. Эта область таит в себе геологическую загадку: полагают, что сланцевые слои, содержащие влагу, накапливают тепло днем и излучают его в холодные ночи. На площади 25 тысяч гектар культивируют 40 сортов лозы для производства портвейна, но по нормам ЕС это число должно вскоре сократиться (до 10%).
Большинство портвейнов получается в результате выдерживания смесей виноматериалов. Составление таких смесей из молодых вин, различающихся по сортам и годам урожая – настоящая винная алхимия с древними традициями. По своему цвету относительно молодой и дешевый портвейн называется Ruby (красный). Старый, примерно 20-летней выдержки, портвейн Tawny имеет желто-коричневую окраску.
Но сокровища винных подвалов Португалии это не только портвейн, но и красные и белые вина, простые vinho da casa, благородные reserva, игристые vinho verde - все они очень хороши на вкус и не слишком дороги. Самые известные винодельческие регионы: Байррада, Колареш, Дан, Дору, Сетубал, Виньо Верде. Из Алентежу сегодня также поступают высококачественные вина, например, Borba и Requengosю Все вина имеют сертификаты и производятся только в определенных законом областях.

[Теги: туры в Португалию, Португалия туры, цены на туры в Португалию, стоимость тура в Португалию, поиск, заказ и бронирование туров в Португалию]